在過去的幾十年里，我們加工小麥一直是使用磨粉的。輥式磨粉的產(chǎn)量高、操作方便、研磨時間短、小麥物料在被加工的過程中溫升較低,因而面粉質(zhì)量好,被廣泛應(yīng)用于面粉加工。但隨著技術(shù)的進(jìn)步,人們對面粉產(chǎn)品提出了更高的質(zhì)量要求。所以,進(jìn)一步研究磨粉工作機(jī)理,探討提高工作效率、提高磨粉設(shè)備的可靠性和耐用度及制粉質(zhì)量的方法顯得尤其重要。

浙江托普儀器有限公司根據(jù)“高效、低耗”的食品加工業(yè)發(fā)展的總體思路,重點解決小麥加工過程中產(chǎn)能低、能耗高的問題。在現(xiàn)有加工技術(shù)的基礎(chǔ)上,利用撞擊磨粉機(jī)制粉、磨撞均衡出粉以及細(xì)料免磨制粉技術(shù)三種細(xì)料特殊處理的制粉工藝進(jìn)行創(chuàng)新,形成一種高效節(jié)能小麥粉加工新技術(shù)。

小麥磨粉機(jī)介紹

粉碎機(jī)又名實旋風(fēng)式粉碎機(jī),FS-II旋風(fēng)式粉碎機(jī)適用于實驗室制取粉碎樣品，能高效快速粉碎麥類、玉米、水稻、綠豆、大豆等物品，粉碎樣品符合陳化糧檢測和小麥全麥粉面筋測定前期處理要求。為降落值、面筋參數(shù)、粘度值及各項生化指標(biāo)提供標(biāo)準(zhǔn)的粉樣。*的自動回風(fēng)風(fēng)路，降低樣品損耗，提高了出粉率。封閉式觸摸開關(guān)，防止粉塵污染，提高了可靠性。粉碎過程中不損失蛋白質(zhì)、脂肪等含量。

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